Britse winkels kunnen worden overspoeld met "gevaarlijk" spek en ham uit de VS, op de markt gebracht onder misleidende etiketten, als gevolg van een transatlantische handelsovereenkomst, zegt de schrijver van een gloednieuwe gids voornamelijk gebaseerd op een decennium van onderzoek naar de voedingsindustrie. http://aarth-codex.com/index.php?title=The_Learning_Hours_how_To_Date_A_Douchebag_three18_Read_Online_Free_By_Sara_Ney Het vlees is gezouten met nitrieten uit groenten, een toepassing die door de Europese Commissie niet is toegestaan omdat bewezen is dat het de kans op darmkanker verhoogt. Maar in de VS is het wel toegestaan, waar het product gewoonlijk wordt geëtiketteerd als "all pure". De machtige Amerikaanse vleesindustrie zal er waarschijnlijk op aandringen dat de export van met nitriet gezouten vlees deel uitmaakt van een handelsakkoord tussen het VK en de VS, dat de Britse regering onder zware druk heeft staan om tot stand te brengen."De Amerikaanse vleeswarenindustrie gedraagt zich net als de massale tabaksindustrie," vertelde Guillaume Coudray, schrijver van Who Poisoned Your Bacon Sandwich?, aan de Observer. "Ze verdoezelen de waarheid over nitro-vlees en vertroebelen de informatie voor hun eigen industrieel gewin - ze zijn daar meestal al vele jaren mee bezig. http://aarth-codex.com/index.php?title=The_Learning_Hours_how_To_Date_A_Douchebag_three18_Read_Online_Free_By_Sara_NeyZe hebben dit bereikt ondanks duidelijk en overweldigend bewijs dat nitro-vlees darmkanker veroorzaakt."De beweringen van Coudray zijn een echo van de ruzie over chloorkippen. De toepassing van het wassen van pluimveevlees met chloor is wijdverbreid in de VS maar verboden in het VK. De regering heeft verklaard dat zij in het kader van een transatlantische handelsovereenkomst de invoer van met chloor behandelde kippen en met hormonen behandeld rundvlees niet zal toestaan, maar zij heeft geweigerd deze beloften in wetgeving om te zetten.De Amerikaanse vleesverwerkende industrie gebruikt nitrieten, afkomstig van selderijsap, om varkensvlees te behandelen, het roze te houden en het zo te bewaren dat het langer in de schappen van de supermarkt kan blijven liggen. Nitrieten zijn op zich onschadelijk, maar wanneer ze worden gekookt en ingenomen, produceren ze nitrosaminen die kankerverwekkend zijn.In 2015 legde de Wereldgezondheidsorganisatie het verband tussen 34.000 gevallen van colorectale kanker per jaar en diëten met een hoog gehalte aan verwerkt vlees. Haar rapport - voornamelijk gebaseerd op epidemiologische gegevens van tienduizenden mensen - suggereerde dat het consumeren van 50 gram verwerkt vlees per dag, het equivalent van een paar speklapjes, het risico op darmkanker met 18% verhoogt gedurende een heel leven.Coudray, wiens e-boek deze week wordt gedrukt, zei: "De Amerikaanse vleesindustrie maakt gebruik van nitrieten uit selderijsap om spek en ham te behandelen. De Amerikanen misleiden hun consumenten openlijk door te beweren dat hun producten "nitrietvrij" of "helemaal zuiver" zijn, terwijl dergelijke beweringen in Europa verboden zijn."Een vrijhandelsovereenkomst tussen het VK en de VS houdt een reëel risico in dat de Britse markt wordt overspoeld met gevaarlijk spek. Als gevolg van onnauwkeurige en misleidende Amerikaanse verpakkingen hebben de klanten wellicht geen methode om te weten welke producten echt veiliger zijn."Ondanks het verbod op nitrieten van plantaardige oorsprong, blijft de EU standaardnitrieten toestaan. Maar, aldus Coudray, vooruitstrevende vleesproducenten in het VK, Frankrijk, Italië, Duitsland en Denemarken hebben de afgelopen jaren "grote stappen gezet" om alle nitrieten uit hun producten te verwijderen. Italiaanse producenten maken bijvoorbeeld al drie jaar lang Prosciutto di Parma zonder gebruik te maken van nitrieten. Naked Bacon, het grootste spekmodel van het VK, kan ook nitrietvrij zijn."Frankrijk overweegt nitrieten volledig te verbieden in een baanbrekende wet die eerder door het Franse parlement is behandeld," zei Coudray. "Het wordt tijd dat de Britse autoriteiten hetzelfde doen - en ervoor zorgen dat deze ondermaatse Amerikaanse producten Groot-Brittannië niet meer binnen mogen."Bee Wilson, een maaltijdhistoricus en schrijver die een voorwoord schreef voor Coudray's boek, vertelde de Observer: "Het eigenlijk interessante ding om naar te kijken is of het Franse verbod op nitriet-gerookt vlees van kracht zal worden. Als het dat doet, zou dat een enorme verschuiving in de berichtgeving over voedsel kunnen betekenen, die andere regeringen in Europa zou kunnen aanmoedigen om zich aan de regels te houden. Maar intussen is er geen enkel teken dat de rest van de EU Frankrijk zal volgen."De traditie om spek met deze chemische stoffen te pekelen is ontstaan in een tijd dat niemand wist dat die stoffen schadelijk waren. Maar nu we wel weten dat ze schade veroorzaken, is de vraag wat we nu moeten doen. Dit [vereist] een duurzamere regulering op regeringsniveau, zodat de hele industrie gedwongen wordt eenstemmig te veranderen."Coudray's e-boek onthult bovendien agressief lobbyen door de Amerikaanse vleesindustrie om een Brits verbod op nitriet-gerookt vlees tijdens de tweede wereldoorlog teniet te doen vanwege tekorten aan bacon en ham. Uit vertrouwelijke diplomatieke berichten die Coudray in handen kreeg blijkt dat de top van het US Bureau of Animal Industry de Britten beschuldigde van "oneerlijke discriminatie". De Britse handelsraad waarschuwde dat de VS "zeer verontrust waren over deze zaak", "het niet zullen laten rusten", en "represailles zouden kunnen verwachten". Gratis dating links In 1944 werd in de VS nitrietgecured spek toegelaten in Groot-Brittannië, hetgeen aanleiding was tot een 20 jaar durende campagne van de Britse vleesverwerkende industrie om gebruik te mogen maken van nitrieten. Deze campagne had uiteindelijk succes.